Lettern auf Kekse „Alice im Wunderland Style“

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Rezept für den Teig:

 

300g     Mehl

175g     Butter(weich)

90g      Zucker

2          Eier

 

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verkneten.

Danach in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank 1h kalt stellen.

Anschließend Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.

Währenddessen Ofen auf 175 Grad Ober-/ Unterhitze aufheizen.

Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und für ca 15 Minuten backen.

Danach die Plätzchen gut auskühlen lassen

Für die Glasur

250g     Puderzucker

3-4 EL  Wasser oder Zitronensaft

4 Tuben Lebensmittelfarbe

Stifte mit Lebensmittelfarbe

Puderzucker in eine Schüssel geben und Wasser oder Zitronensaft nach und nach unterrühren bis eine glatte Masse entsteht.

Die Glasur auf 4 Schälchen verteilen und in jede Schale eine andere Lebensmittelfarbe tropfen bis die gewünschte Farbintensität erreicht wurde.

Auf die ausgekühlten Plätzchen die Glasur auftragen.

Nachdem die Glasur getrocknet ist mit den Stiften nach belieben verzieren.

Tipp: Mit den Stiften nicht so sehr aufdrücken.

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